食用豆制品有助于白癜风患者康复

　　食用豆制品有助于白癜风患者康复，自古以来，食药同源。适当调整进食的结构，可以配合白癜风的治疗。广大白癜风患者，应该注意平时的饮食，尽量做到营养均衡。并可吃一些豆类食品来补充微量元素和矿物质。
　　目前，豆浆在国内已经是很多人喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，并享有“植物奶”的美誉，很多人吃早餐都会喝一两杯豆浆。张教授介绍，豆浆之所以获得人们的青睐，一方面是由于其口味好口感佳，另一方面则是由于其含有丰富的营养价值，对身体健康是极为有利的，多喝豆浆可以防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病，同时，多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
　　不过，虽然张清亮教授建议白癜风患者将豆浆作为美食。但同时也给白癜风患者们提出一些需要注意的地方，虽然豆制品虽然营养丰富，但并不是所有人都适合多吃豆类食品，特别是如果白癜风患者伴有以下症状者：
　　①急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
　　②豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友较好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
　　③豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
　　④痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，当黄豆磨成浆后，当中嘌吟含量比其他豆制品多出几倍。因此豆浆并不适宜痛风病人饮食。
　　⑤贫血儿童以及要补铁的人士要少喝豆浆。这是因为，黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说，如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆，铁的吸收率将大大下降，就起不到补血的作用了。
　　乌鲁木齐新军都白癜风医院白癜风医生：可见，虽然实用豆制品有助于预防和治疗白癜风，但并非人人都可多吃。对于食疗建议广大白癜风患者应多咨询，多交流，不要什么都不敢吃，也不要什么都多吃。