玉米味美而且有多种食用方法，是人们的家常便饭，并且，玉米中含有大量的营养保健物质让医生们感到惊喜。那么，得了白癜风可以吃玉米吗?下面请乌鲁木齐白癜风医院的医生来介绍，得了白癜风可以吃玉米吗这个问题。 ![]()
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德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症，在这项持续1年的研究中，医生们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。
结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。 同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让医生们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
玉米的成分。每100克玉米中含：蛋白质85克，脂肪4.3克，糖类72.2克，能量1398.4千焦，钙22毫克，磷120毫克，铁1.6毫克，维生素B1B2，维生素E，维生素A原(胡萝卜素)，烟酸和微量元素硒、镁等。我们都知道白癜风不宜吃维生素c含量高的食物，而玉米营养丰富，并且维生素c的含量并没有超过白癜风患者所能承受的范围，因此白癜风是可以吃玉米的。
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